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Fondée en 1969 par un groupe de médecins et chefs d’entreprises préoccupés par l’incidence croissante de la maladie du foie, la Fondation canadienne du foie (FCF) a été le premier organisme au monde à se consacrer au soutien de la recherche et de l’éducation sur les causes, les diagnostics, la prévention et le traitement de toutes les maladies du foie. Tout au long de ses 40 années et plus, la Fondation a servi de modèle pour d’autres organismes semblables partout dans le monde.